成分
份数
- 牛肉
4片4片 - 培根
4片4片 - 切碎的洋葱
1汤匙1汤匙 - 蘑菇
100克100克 - 面粉适量
- 橄榄油适量
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
用少许油煎培根
- 第 2 步，共 5 步
取出培根，在同一锅中用剩余的油炒洋葱，加入清洗切片的蘑菇，煮约十分钟
- 第 3 步，共 5 步
加盐和胡椒调味
- 第 4 步，共 5 步
在每片肉上放一片培根，铺上洋葱蘑菇，然后将肉对折，用牙签固定
- 第 5 步，共 5 步
将钱包裹上面粉，用油和黄油煎至熟透
建议
平底锅
切菜板
刀
一般信息
储存说明
在密封容器中冷藏保存，最多可保存2天
更多信息
意大利菜的典型菜肴
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 144.77 |
| 碳水化合物 (g) | 0.49 |
| 其中糖分 (g) | 0.43 |
| 脂肪 (g) | 32.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.34 |
| 蛋白质 (g) | 34.61 |
| 纤维 (g) | 0.9 |
| 促销 | 0.37 |
- 蛋白质34.61g·51%
- 碳水化合物0.49g·1%
- 脂肪32.04g·47%
- 纤维0.9g·1%