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蘑菇沙拉

蘑菇沙拉

@tuduu

一款由牛肝菌、帕尔马干酪和熟火腿制成的新鲜美味沙拉。作为配菜或开胃菜都很完美。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 牛肝菌400G
  • 帕尔马干酪50G
  • 熟火腿 (100 克片)100G
  • 芥末1茶匙
  • 伍斯特酱2茶匙
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    用小刀刮干净蘑菇,并用湿布擦拭

  2. 第 2 步,共 5 步

    将它们切成薄片,放入沙拉碗中

  3. 第 3 步,共 5 步

    加入切成薄片的帕尔马干酪和切成小块的熟火腿

  4. 第 4 步,共 5 步

    准备酱汁,将少量盐、1 茶匙芥末和 2 茶匙伍斯特酱与橄榄油一起搅拌

  5. 第 5 步,共 5 步

    将酱汁倒在沙拉上,撒上胡椒粉,搅拌均匀后即可食用

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)95.91
碳水化合物 (g)2.02
其中糖分 (g)1.41
脂肪 (g)5.47
其中饱和脂肪 (g)2.55
蛋白质 (g)8.99
纤维 (g)1.78
促销0.19
  • 蛋白质
    8.99g·49%
  • 碳水化合物
    2.02g·11%
  • 脂肪
    5.47g·30%
  • 纤维
    1.78g·10%