蘑菇酸奶酱

蘑菇酸奶酱

@tuduu

蘑菇酸奶酱是一种轻盈美味的配菜,完美搭配肉类或鱼类菜肴。酸奶的清新与蘑菇的浓郁味道完美结合,而洋葱和大蒜则增添了香气。欧芹和藏红花为这款酱料增添了色彩和香味。试试这款美味的配菜,给你的客人一个惊喜!

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 脱脂酸奶500g
  • 脱脂牛奶10cl
  • 洋葱
    洋葱200g
  • 蘑菇
    蘑菇200g
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 欧芹10g
  • 藏红花
    藏红花适量

可购买的产品

  • 红洋葱粉 30克

    红洋葱粉 30克

    1 产品
    ¥ 125.55
  • 干牛肝菌 30克

    干牛肝菌 30克

    1 产品
    ¥ 101.28
  • 发酵黑蒜 3-4 头 100克

    发酵黑蒜 3-4 头 100克

    1 产品
    ¥ 124.71
  • 纯藏红花花柱 0.5克

    纯藏红花花柱 0.5克

    1 产品
    ¥ 165.73

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将洋葱切碎,放入锅中与牛奶一起慢慢煮

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入切碎的大蒜和蘑菇,完成烹饪

  3. 第 3 步,共 3 步

    冷却后加入切碎的欧芹和已溶解藏红花的酸奶

建议

  • 平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)46.63
碳水化合物 (g)4.17
其中糖分 (g)3.98
脂肪 (g)2.05
其中饱和脂肪 (g)1.05
蛋白质 (g)2.93
纤维 (g)0.62
促销0.02
  • 蛋白质
    2.93g·30%
  • 碳水化合物
    4.17g·43%
  • 脂肪
    2.05g·21%
  • 纤维
    0.62g·6%