成分
份数
- 牛肝菌
500G500G - 蔬菜汤
100Cl100Cl - 奶油
4汤匙4汤匙 - 大蒜
1瓣1瓣 - 黄油适量
- 百里香适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 切块面包适量
- 面粉适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将蘑菇清洗干净并切成薄片
- 第 2 步，共 7 步
在黄油中煸炒压碎的大蒜，加入蘑菇炖煮10分钟
- 第 3 步，共 7 步
撒上少许面粉，搅拌均匀后去掉大蒜
- 第 4 步，共 7 步
加入高汤煮25分钟
- 第 5 步，共 7 步
将一半的汤打成泥后倒回锅中
- 第 6 步，共 7 步
再次煮沸后加入奶油和百里香，搅拌均匀
- 第 7 步，共 7 步
趁热与黄油煎炸的面包丁一起食用
建议
平底锅
木勺
滤网
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存，最多可保存2天
更多信息
素食食谱
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 23.32 |
| 碳水化合物 (g) | 0.76 |
| 其中糖分 (g) | 0.57 |
| 脂肪 (g) | 1.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.65 |
| 蛋白质 (g) | 1.53 |
| 纤维 (g) | 0.81 |
| 促销 | 0.25 |
- 蛋白质1.53g·34%
- 碳水化合物0.76g·17%
- 脂肪1.42g·31%
- 纤维0.81g·18%