成分
份数
- 大蘑菇帽
700G700G - 大蒜
1瓣1瓣 - 青葱
11 - 帕尔马干酪
50G50G - 黄油
50G50G - 鸡蛋
11 - 香菜
1束1束 - 特级初榨橄榄油
4汤匙4汤匙 - 面包屑
1汤匙1汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
对于这道菜，需要相当大的蘑菇帽
- 第 2 步，共 6 步
清洗蘑菇，然后将帽子从茎上分离并切碎
- 第 3 步，共 6 步
也切碎大蒜、青葱和香菜，并与蘑菇和黄油一起翻炒几分钟
- 第 4 步，共 6 步
加入盐和胡椒，再加入帕尔马干酪和鸡蛋
- 第 5 步，共 6 步
将所有食材充分混合，并用得到的混合物填充蘑菇帽
- 第 6 步，共 6 步
将它们放在一个涂有油的烤盘中，撒上面包屑，淋上一点油，放入烤箱烤半小时
建议
平底锅
木勺
砧板
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存，2天内食用
更多信息
你可以使用任何类型的蘑菇来制作这道菜
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 139.96 |
| 碳水化合物 (g) | 2.42 |
| 其中糖分 (g) | 0.83 |
| 脂肪 (g) | 11.98 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.57 |
| 蛋白质 (g) | 5.19 |
| 纤维 (g) | 1.32 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质5.19g·25%
- 碳水化合物2.42g·12%
- 脂肪11.98g·57%
- 纤维1.32g·6%