Name: 蘑菇意大利面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Paglia E Fieno 类型的意大利面; 300 g 栽培蘑菇; 100 g 熟火腿; 100 g 奶油; 适量 黄油; 1 把 磨碎的Grana奶酪; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 4 步
将40克黄油融化，加入切薄片的蘑菇，用大火煮5分钟
第 2 步，共 4 步
加盐和胡椒，加入切丁的火腿，再煮3分钟，搅拌均匀
第 3 步，共 4 步
加入100克奶油，调味，再煮几分钟，直到酱汁变稠
第 4 步，共 4 步
煮意大利面，沥干水分，用一块黄油、蘑菇酱和一把Grana奶酪调味

建议

平底锅
小勺子

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	227.34
碳水化合物 (g)	31
其中糖分 (g)	1.63
脂肪 (g)	7.31
其中饱和脂肪 (g)	3.69
蛋白质 (g)	10.72
纤维 (g)	1.23
促销	0.21

成分

蘑菇意大利面

可购买的产品

天然熟火腿半块

松露黄油 80g - 手工特产

白色勺子形状的威化饼，中性口味 - 60片

准备

建议

一般信息

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来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意