摩卡蛋糕

Name: 摩卡蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null 对于海绵蛋糕:; 100 g 面粉; 4 鸡蛋; 100 g 糖; 1 柠檬; null 对于糖浆:; 50 g 糖; 4 汤匙 水; 2 小杯 白兰地; null 对于奶油:; 3 蛋黄; 250 g 糖粉; 200 g 黄油; 1 小杯 咖啡; null 对于装饰:; 50 g 去皮杏仁; 50 g 糖渍樱桃

@tuduu

摩卡蛋糕是一种味道浓郁且令人陶醉的甜点，适合在特别的午餐或晚餐后作为甜点。其松软细腻的面糊与柔滑的咖啡奶油完美结合。去皮杏仁和糖渍樱桃增添了令人愉悦的脆感和甜味。这款美味尤其受到咖啡爱好者的喜爱，并且在许多意大利糕点店中都能找到。