Name: 翻炒小章鱼和蔬菜
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 小章鱼; 200 克 花椰菜小花; 200 克 土豆; 3 瓣 大蒜; 1 汤匙 切碎的欧芹; 6 汤匙 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 5 步
将花椰菜小花煮至半熟，土豆也分开煮，开始时用冷水煮
第 2 步，共 5 步
同时清理小章鱼，去掉喙和眼睛，然后去内脏
第 3 步，共 5 步
剥去土豆皮，切成小块，用3汤匙热油与花椰菜小花和1瓣大蒜一起在锅中煎炒
第 4 步，共 5 步
同时，用2瓣大蒜和3汤匙热油在大锅中翻炒小章鱼
第 5 步，共 5 步
当蔬菜和软体动物快熟时，将所有材料放入锅中，在火上加热2分钟，并用少量盐、胡椒和切碎的欧芹调味

建议

锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	97.55
碳水化合物 (g)	5.29
其中糖分 (g)	1.55
脂肪 (g)	7.44
其中饱和脂肪 (g)	1.07
蛋白质 (g)	1.56
纤维 (g)	2.12
促销	0.01

翻炒小章鱼和蔬菜

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意