Mpigna 是撒丁岛传统的甜点，特别是在圣诞节期间广泛流行。这是一种用啤酒酵母、土豆、鸡蛋和香料丰富的甜面包，味道浓郁。柔软芳香，特别适合在圣诞节期间作为早餐或下午茶享用。了解如何制作这道美味的撒丁岛特色！
将酵母溶解并与少量面粉混合
让其发酵
将所有其他成分混合
加入面粉，直到面团吸收
加入酵母并揉面团直到变软
让其发酵直到体积翻倍
将面团分成许多小甜甜圈
让它们在案板上发酵
用蛋黄刷面
在200度烘烤
烤箱
锅
搅拌机
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 205.59 |
| 碳水化合物 (g) | 17.48 |
| 其中糖分 (g) | 16.35 |
| 脂肪 (g) | 12.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.17 |
| 蛋白质 (g) | 7.05 |
| 纤维 (g) | 0.22 |
| 促销 | 0.31 |
