奶酪绿千层面

准备

1. 第 1 步，共 11 步

   在稍微加盐的开水中焯烫面皮的矩形，加入一勺油

2. 第 2 步，共 11 步

   捞出至刚熟，并放在干净的布上晾干

3. 第 3 步，共 11 步

   将菲达奶酪用开水焯烫以去掉多余的盐，放入搅拌机中

4. 第 4 步，共 11 步

   将菲达奶酪与其他奶酪、鸡蛋、清洗过的香菜和薄荷、黑胡椒一起放入搅拌，搅拌均匀

5. 第 5 步，共 11 步

   通过加入几勺牛奶使混合物变软

6. 第 6 步，共 11 步

   在面皮上放一勺馅料，继续直到用完所有材料

7. 第 7 步，共 11 步

   将其卷起形成千层面，并放入稍微涂了黄油的个体烤盘中

8. 第 8 步，共 11 步

   将烤箱加热至220度

9. 第 9 步，共 11 步

   在开水中焯烫番茄，去皮去籽，切成丁

10. 第 10 步，共 11 步

    将番茄丁分放在千层面上，撒上帕尔马干酪、茴香种子和黑胡椒，放入烤箱中烤约10分钟

11. 第 11 步，共 11 步

    如果可以，将千层面在烤炉下轻微烤一下几分钟

建议

• 烤盘

• 平底锅

• 蔬菜过滤器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)