奶油洋蓟是一道美味的意大利传统配菜。洋蓟先煮熟，然后与加入帕尔马干酪的美味奶油酱一起在烤箱中烤制。这道菜非常适合搭配肉类或鱼类主菜。
将洋蓟在稍微加盐的沸水中焯一下，然后沥干
将蛋黄、打发的蛋白和帕尔马干酪加入奶油酱中
将洋蓟放入抹了黄油的烤盘中，撒上奶油酱，以中火烤15分钟
炖锅
碗
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 140.98 |
| 碳水化合物 (g) | 5.43 |
| 其中糖分 (g) | 2.63 |
| 脂肪 (g) | 10.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.1 |
| 蛋白质 (g) | 5.98 |
| 纤维 (g) | 2.39 |
| 促销 | 0.11 |
