将花椰菜分成小朵并洗净
将它们放入蒸锅中，蒸煮约六分钟，直到刚变软
在流动水下冷却，沥干后放在吸水纸上
将油加热到180度（这个温度下，一小块干面包在六十秒内变成金黄色）
给花椰菜慷慨地加入盐和黑胡椒
用叉子打散鸡蛋和奶油
将花椰菜小朵逐一裹上面粉，浸入鸡蛋中，然后沥干
再裹上奶酪，摇晃一下，然后再裹一次奶酪
将花椰菜小朵少量油炸四到五分钟，直到变成金黄色和酥脆
用吸水纸沥干立即上桌
将这些奶酪花椰菜饼与柠檬角和生菜一起上桌
煎锅
碗
打蛋器
舀子
砧板
在冰箱中密封保存奶酪花椰菜饼，最多可保存2天。
您可以将奶酪花椰菜饼作为开胃菜或配菜。
Italy
| 能量 (千卡) | 355.3 |
| 碳水化合物 (g) | 20.46 |
| 其中糖分 (g) | 1.5 |
| 脂肪 (g) | 19.91 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.27 |
| 蛋白质 (g) | 22.68 |
| 纤维 (g) | 3.1 |
| 促销 | 0.91 |
