芝士花椰菜饼是一道美味酥脆的配菜。这道菜典型于意大利菜，只需要少量的材料。花椰菜被煮熟后与面粉、鸡蛋、奶油和磨碎的帕尔马干酪混合，以获得柔软美味的口感。然后将饼放入热油中炸，直到变金黄酥脆。非常适合与肉类或鱼类菜肴搭配。
将花椰菜分成小束并清洗
将其放入蒸锅中，蒸约六分钟，直到稍微软
用冷水冲洗，让其沥干，放在吸水纸上
将油加热至180度（在这个温度下，一块陈面包在六十秒内变金黄）
给花椰菜撒上盐和胡椒
用叉子打蛋和奶油
将花椰菜小束逐个裹上面粉，然后浸入蛋液中，沥干
将其放入芝士中，抖掉多余的，再裹一次芝士
每次少量油炸花椰菜小束，炸四到五分钟，直到变金黄酥脆
用吸水纸沥干，立即上桌
将这些芝士花椰菜饼与柠檬角和生菜一起上桌
平底锅
碗
打蛋器
汤勺
切菜板
将芝士花椰菜饼放入冰箱存放，密封保存，最多可保存2天
可以将芝士花椰菜饼作为开胃菜或配菜
Italy
| 能量 (千卡) | 89.03 |
| 碳水化合物 (g) | 5.03 |
| 其中糖分 (g) | 2.23 |
| 脂肪 (g) | 4.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.29 |
| 蛋白质 (g) | 6.68 |
| 纤维 (g) | 2.71 |
| 促销 | 0.06 |
