将花椰菜分成小朵并清洗
将它们放入蒸锅中蒸煮约六分钟，直到刚刚变软
在流水下冷却，沥干后放在吸水纸上
将油加热至180度（在此温度下，一块陈面包在六十秒内变成金黄色）
慷慨地给花椰菜加盐和胡椒
用叉子搅拌鸡蛋和奶油
将花椰菜小朵逐个裹上面粉，放入蛋液中沥干
裹上奶酪，摇晃后再裹一次奶酪
将花椰菜小朵分批炸四到五分钟，直到变成金黄色和酥脆
在吸水纸上沥干，立即食用
将这些奶酪花椰菜煎饼与柠檬角和绿色沙拉一起食用
平底锅
碗
打蛋器
勺子
切菜板
将奶酪花椰菜煎饼在冰箱中保存，密封保存，最多2天
你可以将奶酪花椰菜煎饼作为开胃菜或配菜
Italia
| 能量 (千卡) | 89.03 |
| 碳水化合物 (g) | 5.03 |
| 其中糖分 (g) | 2.23 |
| 脂肪 (g) | 4.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.29 |
| 蛋白质 (g) | 6.68 |
| 纤维 (g) | 2.71 |
| 促销 | 0.06 |
