奶酪酱玉米粥

Name: 奶酪酱玉米粥
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g 玉米面粉; 适量 奶酪酱; 适量 松露; 40 g 黄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

奶酪酱玉米粥是一道美味的皮埃蒙特传统菜肴。玉米粥用黄色玉米粉制成，搭配奶酪酱和松露香气。是一道丰富而美味的菜肴，适合在一年中较冷的月份享用。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

玉米面粉350g
奶酪酱适量
松露适量
黄油40g
盐适量

可购买的产品

夏季松露薄片 - 30克

1 产品

¥ 91.02

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 82.66

带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

¥ 981.12

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 354.88

准备

第 1 步，共 8 步
准备稍微稀一点的奶酪酱
第 2 步，共 8 步
做成比较硬的玉米粥
第 3 步，共 8 步
煮好后加入黄油并搅拌
第 4 步，共 8 步
用冷水润湿一个环形不粘模具，装满玉米粥并压实
第 5 步，共 8 步
倒扣在上菜盘上
第 6 步，共 8 步
在环形中心倒入奶酪酱，使其溢出并滑落在玉米粥上
第 7 步，共 8 步
撒上黑松露片
第 8 步，共 8 步
搭配葡萄酒：Valle D'Aosta Petit Rouge DOC Alto Adige Merlot DOC Taburno Rosso DOC

建议

锅
平底锅

一般信息

储存说明

将剩余的玉米粥在冰箱中保存最多3天

来源

Italia, Piemonte

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	383.77
碳水化合物 (g)	66.07
其中糖分 (g)	1.46
脂肪 (g)	10.97
其中饱和脂肪 (g)	5.28
蛋白质 (g)	7.89
纤维 (g)	2.78

蛋白质
7.89g·9%
碳水化合物
66.07g·75%
脂肪
10.97g·13%
纤维
2.78g·3%

奶酪酱玉米粥

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类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 8 步

准备稍微稀一点的奶酪酱

第 2 步，共 8 步

做成比较硬的玉米粥

第 3 步，共 8 步

煮好后加入黄油并搅拌

第 4 步，共 8 步

用冷水润湿一个环形不粘模具，装满玉米粥并压实

第 5 步，共 8 步

倒扣在上菜盘上

第 6 步，共 8 步

在环形中心倒入奶酪酱，使其溢出并滑落在玉米粥上

第 7 步，共 8 步

撒上黑松露片

第 8 步，共 8 步

搭配葡萄酒：Valle D'Aosta Petit Rouge DOC Alto Adige Merlot DOC Taburno Rosso DOC

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	383.77
碳水化合物 (g)	66.07
其中糖分 (g)	1.46
脂肪 (g)	10.97
其中饱和脂肪 (g)	5.28
蛋白质 (g)	7.89
纤维 (g)	2.78

蛋白质
7.89g·9%
碳水化合物
66.07g·75%
脂肪
10.97g·13%
纤维
2.78g·3%

奶酪酱玉米粥

成分