荞麦奶酪饼是一种美味的配菜，完美搭配肉菜或蔬菜。荞麦为饼带来朴实和略微苦涩的味道，与瘦山奶酪完美结合。饼在特级初榨橄榄油或猪油中炸，以使其外脆内嫩，十分美味。
将奶酪切成小块，并用白兰地调味
将两种面粉混合，用水和盐准备面糊，然后用盖子盖好静置几个小时
在锅中加热猪油（或橄榄油）；将奶酪与面糊混合，并用汤勺将混合物放入油炸的猪油（或油）中
炸至金黄色后，趁热上桌
平底锅
碗
叉子
勺子
Italy
| 能量 (千卡) | 341.62 |
| 碳水化合物 (g) | 44.55 |
| 其中糖分 (g) | 1.65 |
| 脂肪 (g) | 10.48 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.64 |
| 蛋白质 (g) | 17.44 |
| 纤维 (g) | 5.13 |
| 促销 | 0.58 |
