荞麦和奶酪煎饼是一道美味的配菜,非常适合搭配肉类或蔬菜。荞麦赋予煎饼一种粗犷且略带苦味的风味,与瘦羊奶奶酪完美契合。煎饼用特级初榨橄榄油或猪油炸制,使其变得酥脆可口。
将奶酪切成小方块,浇上白兰地调味
将两种面粉混合,加入水和盐调成面糊,盖好放置几个小时
在锅中加热猪油(或橄榄油);将奶酪和面糊混合,并用勺子将混合物放入正在炸的猪油(或油)中
煎至金黄,趁热享用煎饼
平底锅
碗
叉子
汤勺
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄