将巧克力掰成小块
将蛋白打至硬性发泡，并将奶油打发，奶油必须非常冷
将蛋黄与糖搅打至起泡，然后先加入打发的蛋白，再加入打发的奶油
将所有材料轻轻混合
用保鲜膜铺在模具上，在底部放一层巧克力碎，再铺一层奶油，依此类推，直到用完所有材料
放入冰箱冷冻一夜
脱模并上桌
电动打蛋器
半冷冻甜点模具
Italia
| 能量 (千卡) | 330.2 |
| 碳水化合物 (g) | 27.22 |
| 其中糖分 (g) | 27.22 |
| 脂肪 (g) | 23.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.33 |
| 蛋白质 (g) | 4.48 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.04 |
