奶油半冷冻蛋糕

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   将巧克力切碎

2. 第 2 步，共 7 步

   将蛋白打发，奶油也要打发，并且必须非常冰冷

3. 第 3 步，共 7 步

   将蛋黄与糖打至发泡，然后先加入蛋白，再加入打发的奶油

4. 第 4 步，共 7 步

   将所有混合物轻柔地搅拌在一起

5. 第 5 步，共 7 步

   用保鲜膜覆盖模具，在底部放一层切碎的巧克力，接着铺上一层奶油，依此类推直到用完所有材料

6. 第 6 步，共 7 步

   在冰箱冷冻过夜

7. 第 7 步，共 7 步

   倒扣出来并服务

建议

• 电动打蛋器

• 半冷冻模具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)