奶油半冷冻甜点是一款经典而精致的意大利甜点。这是一种冷冻且奶油味浓郁的甜品，非常适合夏天或特殊场合。它有着悠久的历史，制作时只需少量简单但优质的食材，如黑巧克力、奶油、糖和鸡蛋。通过将这些食材混合后放入冰箱冷冻数小时，直到凝固。准备好后，将奶油半冷冻甜点切片，配上刨碎的黑巧克力或巧克力酱一起享用。这是一款让所有巧克力和奶油爱好者都无法抗拒的甜点。
将巧克力掰成小块
将蛋白打至硬性发泡，并将非常冷的奶油也打发
将蛋黄与糖搅打至起泡，然后先加入打发的蛋白，再加入打发的奶油
将所有材料非常轻柔地混合
用保鲜膜铺好模具，在底部放一层巧克力碎，再铺一层奶油，依此类推，直到用完所有材料
放入冰箱冷冻一夜
脱模并上桌
电动打蛋器
半冷冻甜点模具
Italia
| 能量 (千卡) | 330.2 |
| 碳水化合物 (g) | 27.22 |
| 其中糖分 (g) | 27.22 |
| 脂肪 (g) | 23.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.33 |
| 蛋白质 (g) | 4.48 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.04 |
