成分
份数
- 布鲁塞尔芽菜
1,000克1,000克 - 黄油
100克100克 - 牛奶
50毫升50毫升 - 鸡蛋
11 - 厨用奶油
1罐1罐 - 磨碎的格鲁耶尔奶酪
50克50克 - 面粉
1茶匙1茶匙
可购买的产品
松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 82.37
准备
- 第 1 步,共 4 步
将芽菜在水中煮熟,沥干后放入50克融化的黄油中翻炒
- 第 2 步,共 4 步
同时,用一勺面粉和剩下的黄油加牛奶制成白酱
- 第 3 步,共 4 步
将白酱从火上移开,加入奶油和蛋黄
- 第 4 步,共 4 步
将芽菜放入烤盘中,覆盖上白酱,加入格鲁耶尔奶酪,烤20分钟
建议
锅
烤箱
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 142.47 |
碳水化合物 (g) | 5.37 |
其中糖分 (g) | 4.43 |
脂肪 (g) | 10.41 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.94 |
蛋白质 (g) | 5.82 |
纤维 (g) | 2.66 |
促销 | 0.11 |
- 蛋白质5.82g·24%
- 碳水化合物5.37g·22%
- 脂肪10.41g·43%
- 纤维2.66g·11%