奶油核桃巴尼亚酱

Name: 奶油核桃巴尼亚酱
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 核桃; 3 鳀鱼; 1 头 大蒜; 适量 橄榄油; 适量 奶油或牛奶

@tuduu

类别: 开胃菜

奶油核桃巴尼亚酱是一道来自皮埃蒙特的开胃菜，味道浓郁且奶油感十足。基础酱料由大蒜、鳀鱼和橄榄油制成，然后加入奶油和核桃。其起源可以追溯到中世纪，当时农民在寒冷的季节用它来取暖。如今，它已成为人人喜爱的美味佳肴。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

核桃3
鳀鱼3
大蒜1头
橄榄油适量
奶油或牛奶适量

可购买的产品

坎塔布里亚橄榄油凤尾鱼片 50克

1 产品

¥ 42.23

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 123.37

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 182.99

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 351.90

准备

第 1 步，共 3 步
将鳀鱼在热油中融化，注意不要煎炸
第 2 步，共 3 步
另取一锅，将大蒜在牛奶中煮沸并捣碎
第 3 步，共 3 步
然后将所有材料与核桃混合，作为各种生蔬菜的调味料

建议

平底锅
碗
搅拌机

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

来源

Italia, Piemonte

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	238.08
碳水化合物 (g)	5.62
其中糖分 (g)	5.08
脂肪 (g)	19.55
其中饱和脂肪 (g)	1.92
蛋白质 (g)	8.89
纤维 (g)	2.74
促销	0.03

蛋白质
8.89g·24%
碳水化合物
5.62g·15%
脂肪
19.55g·53%
纤维
2.74g·7%

奶油核桃巴尼亚酱

@tuduu

类别: 开胃菜

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	238.08
碳水化合物 (g)	5.62
其中糖分 (g)	5.08
脂肪 (g)	19.55
其中饱和脂肪 (g)	1.92
蛋白质 (g)	8.89
纤维 (g)	2.74
促销	0.03

蛋白质
8.89g·24%
碳水化合物
5.62g·15%
脂肪
19.55g·53%
纤维
2.74g·7%

奶油核桃巴尼亚酱

成分

可购买的产品

坎塔布里亚橄榄油凤尾鱼片 50克

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

奶油核桃巴尼亚酱

成分

可购买的产品

坎塔布里亚橄榄油凤尾鱼片 50克

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意