奶油泡芙

Name: 奶油泡芙
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 泡芙; 3 蛋黄; 4 汤匙 糖; 2 汤匙 淀粉; 50 毫升 牛奶; 100 克 打发奶油

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类别: 甜点

奶油泡芙是一种美味的甜点，起源于法国，但在整个意大利广泛流行。这些轻盈松软的小甜点填充着细腻的奶油，并用美味的巧克力糖霜装饰。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

泡芙12
蛋黄3
糖4汤匙
淀粉2汤匙
牛奶50毫升
打发奶油100克

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
准备奶油：将蛋黄与糖搅拌，加入淀粉和牛奶
第 2 步，共 4 步
慢慢加热并持续搅拌15分钟
第 3 步，共 4 步
冷却后加入打发奶油
第 4 步，共 4 步
用准备好的奶油填充泡芙，使用专用的甜点注射器

建议

裱花袋
锅
搅拌器

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	216.54
碳水化合物 (g)	20.37
其中糖分 (g)	15.77
脂肪 (g)	12.58
其中饱和脂肪 (g)	6.75
蛋白质 (g)	6.72
纤维 (g)	0.1
促销	0.09

蛋白质
6.72g·17%
碳水化合物
20.37g·51%
脂肪
12.58g·32%
纤维
0.1g·0%