奶油萨巴雍酱

Name: 奶油萨巴雍酱
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 蛋黄; 100 g 细砂糖; 适量 糖粉; 8 汤匙 干马沙拉酒; 1 杯 鲜奶油

@tuduu

类别: 甜点

奶油萨巴雍酱是一种美味的意大利甜奶油，由蛋黄、细砂糖、糖粉和干马沙拉酒混合而成。搭配轻盈的鲜奶油一起食用。这种奶油起源于意大利北部，是意大利传统中最经典的甜点之一。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

蛋黄4
细砂糖100g
糖粉适量
干马沙拉酒8汤匙
鲜奶油1杯

准备

第 1 步，共 5 步
将蛋黄与细砂糖搅打至蓬松且略微变白，逐渐加入马沙拉酒，继续搅打并放入水浴中
第 2 步，共 5 步
继续搅拌直到开始变稠但不要煮沸
第 3 步，共 5 步
从火上移开并冷却
第 4 步，共 5 步
加入简单的或加了少许糖粉的鲜奶油，轻轻搅拌
第 5 步，共 5 步
随意搭配饼干一起享用奶油

建议

搅拌器
碗
双层锅

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	321.48
碳水化合物 (g)	27
其中糖分 (g)	27
脂肪 (g)	20.93
其中饱和脂肪 (g)	11.19
蛋白质 (g)	3.33
促销	0.02

奶油萨巴雍酱

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

奶油萨巴雍酱

成分

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常量营养素 (100 gr)

注意

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