奶油酥卷

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   用擀面杖将面团擀成一个矩形（50 x 30 厘米），然后将其分成十条，每条宽3厘米

2. 第 2 步，共 6 步

   用少量牛奶将蛋黄打匀，刷在每条面团上，注意不要弄湿边缘，否则面团会粘在模具上

3. 第 3 步，共 6 步

   将每条面团螺旋状缠绕在专用的不锈钢卷筒上，然后用剩余的蛋黄液刷在酥卷表面，如果喜欢，可以撒上杏仁片

4. 第 4 步，共 6 步

   将酥卷放在烤盘上，静置十五分钟，然后在预热好的烤箱中（200度）烘烤15-18分钟，直到金黄色时取出

5. 第 5 步，共 6 步

   趁酥卷还热时取出不锈钢卷筒，然后让其冷却，并用加糖的打发奶油填充

6. 第 6 步，共 6 步

   最后撒上糖粉即可食用

建议

• 酥卷模具

• 汤匙

• 杯子

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)