南瓜花意面

Name: 南瓜花意面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 Sedani型意面; 1 杯 奶油; 100 克 熟火腿（100克片）; 150 克 南瓜花; 1 小包 藏红花; 50 克 黄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

南瓜花意面是意大利菜中的一道经典主菜，尤其在拉齐奥地区非常流行。由于奶油和黄油的加入，这道菜味道浓郁且奶香四溢。南瓜花为意面增添了一丝清新和色彩。这道菜简单易做，但最终的味道却非常美味。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

Sedani型意面500克
奶油1杯
熟火腿（100克片）100克
南瓜花150克
藏红花1小包
黄油50克
盐适量

可购买的产品

天然熟火腿半块

1 产品

¥ 794.31

纯藏红花花柱 0.5克

1 产品

¥ 165.73

松露黄油 80g - 手工特产

1 产品

¥ 82.86

白色勺子形状的威化饼，中性口味 - 60片

¥ 217.62

准备

第 1 步，共 5 步
在锅中融化黄油，加入切成小块的火腿，搅拌煎2分钟
第 2 步，共 5 步
加入奶油，小火煮5分钟，调味加盐
第 3 步，共 5 步
加入藏红花，继续搅拌，然后加入清洗干净的南瓜花
第 4 步，共 5 步
再煮5分钟
第 5 步，共 5 步
将意面煮至稍硬，沥干后与准备好的酱汁拌匀，立即食用

建议

锅
小勺
碗

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	290.48
碳水化合物 (g)	37.33
其中糖分 (g)	2.15
脂肪 (g)	12.27
其中饱和脂肪 (g)	6.54
蛋白质 (g)	9.56
纤维 (g)	0.94
促销	0.07

蛋白质
9.56g·16%
碳水化合物
37.33g·62%
脂肪
12.27g·20%
纤维
0.94g·2%