南瓜花意面

Name: 南瓜花意面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 Sedani型意面; 1 杯 奶油; 100 克 熟火腿（100克片）; 150 克 南瓜花; 1 小包 藏红花; 50 克 黄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

南瓜花意面是意大利菜中的一道经典主菜，尤其在拉齐奥地区非常流行。由于奶油和黄油的加入，这道菜味道浓郁且奶香四溢。南瓜花为意面增添了一丝清新和色彩。这道菜简单易做，但最终的味道却非常美味。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

Sedani型意面500克
奶油1杯
熟火腿（100克片）100克
南瓜花150克
藏红花1小包
黄油50克
盐适量

可购买的产品

自然熟火腿半份

1 产品

¥ 792.42

纯藏红花柱头 0.5克

1 产品

¥ 165.33

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 82.66

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 354.88

白色小勺形状的中性口味薄脆饼 - 60片

¥ 217.10

准备

第 1 步，共 5 步
在锅中融化黄油，加入切成小块的火腿，搅拌煎2分钟
第 2 步，共 5 步
加入奶油，小火煮5分钟，调味加盐
第 3 步，共 5 步
加入藏红花，继续搅拌，然后加入清洗干净的南瓜花
第 4 步，共 5 步
再煮5分钟
第 5 步，共 5 步
将意面煮至稍硬，沥干后与准备好的酱汁拌匀，立即食用

建议

锅
小勺
碗

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	290.48
碳水化合物 (g)	37.33
其中糖分 (g)	2.15
脂肪 (g)	12.27
其中饱和脂肪 (g)	6.54
蛋白质 (g)	9.56
纤维 (g)	0.94
促销	0.07

蛋白质
9.56g·16%
碳水化合物
37.33g·62%
脂肪
12.27g·20%
纤维
0.94g·2%

南瓜花意面

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

在锅中融化黄油，加入切成小块的火腿，搅拌煎2分钟

第 2 步，共 5 步

加入奶油，小火煮5分钟，调味加盐

第 3 步，共 5 步

加入藏红花，继续搅拌，然后加入清洗干净的南瓜花

第 4 步，共 5 步

再煮5分钟

第 5 步，共 5 步

将意面煮至稍硬，沥干后与准备好的酱汁拌匀，立即食用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	290.48
碳水化合物 (g)	37.33
其中糖分 (g)	2.15
脂肪 (g)	12.27
其中饱和脂肪 (g)	6.54
蛋白质 (g)	9.56
纤维 (g)	0.94
促销	0.07

蛋白质
9.56g·16%
碳水化合物
37.33g·62%
脂肪
12.27g·20%
纤维
0.94g·2%

南瓜花意面

成分