南瓜奶油汤是一道美味而丝滑的汤，适合在一年中最寒冷的月份里取暖。用南瓜、土豆、韭葱制成，并加入奶油和磨碎的奶酪，这道奶油汤既浓郁又美味。非常适合作为第一道菜或主菜享用。
将南瓜切成小块，土豆切成块；用足够的水煮约半小时，加入肉汤块
将混合物长时间搅拌，倒入锅中，加入黄油和4汤匙奶油
一旦煮沸，取出并与磨碎的奶酪一起食用这道细腻的奶油汤
浸入式搅拌机
锅
在冰箱中密封容器中保存最多3天
这道南瓜奶油汤是意大利菜的典型菜肴，特别是在北部地区广泛流行。
Italia
| 能量 (千卡) | 81.5 |
| 碳水化合物 (g) | 10.3 |
| 其中糖分 (g) | 1.77 |
| 脂肪 (g) | 3.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.17 |
| 蛋白质 (g) | 1.71 |
| 纤维 (g) | 1.2 |
