Name: 纸包鳕鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 鳕鱼; 150 G 蘑菇; 4 番茄; 400 G 贻贝; 12 黑橄榄; 适量 切碎的洋葱; 适量 切碎的欧芹; 1 瓣 大蒜; 适量 干白葡萄酒; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 5 步
刮洗贻贝，用大火煮开，取出贝肉
第 2 步，共 5 步
在锅中用油将大蒜和洋葱炒软，加入切片的蘑菇翻炒；加入贝肉、切片的橄榄、切丁的番茄、盐和胡椒；煮5分钟，撒上欧芹
第 3 步，共 5 步
将鳕鱼放入烤箱中，以180度烤10分钟，加入少许葡萄酒、盐和胡椒
第 4 步，共 5 步
在一张烤纸上铺上一些酱汁，上面放上鱼和其他酱汁
第 5 步，共 5 步
包好纸包，以190度烤15分钟

建议

烤纸
锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	62.02
碳水化合物 (g)	2.57
其中糖分 (g)	1.62
脂肪 (g)	2.12
其中饱和脂肪 (g)	0.33
蛋白质 (g)	8.28
纤维 (g)	0.65
促销	0.09

纸包鳕鱼

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意