柠檬冰沙是一种传统的西西里甜点，清凉解渴。用新鲜柠檬汁、糖和水制成，适合在炎热的夏日享用。其颗粒状的质地和浓郁的味道使这种甜点独具特色。试试它，让自己沉浸在巴勒莫街头的甜蜜漫步中吧！
将柠檬汁与水和糖混合，倒入塑料容器中并放入冰箱冷冻
两小时后将混合物切成块，再放回冰箱
重复此操作几次，以赋予冰沙其特有的颗粒状结构
为了更快地达到相同的效果，可以将冷冻的混合物直接放入搅拌机中以中速搅拌，或者用专用工具刮下大块冰，然后将混合物倒在上面
这就是我们城市海滨小摊贩卖的经典冰沙（或刨冰）
搅拌机
存放在冰箱中
用冷杯子盛装
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 46.73 |
| 碳水化合物 (g) | 11.32 |
| 其中糖分 (g) | 11.32 |
| 蛋白质 (g) | 0.4 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
