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柠檬蜜汁胡萝卜

柠檬蜜汁胡萝卜

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柠檬蜜汁胡萝卜是一道清新多彩的配菜,完美搭配肉类或鱼类主菜。胡萝卜用黄油煮熟,并加入小洋葱、柠檬汁和芝麻调味。最后撒上切碎的欧芹,增添一丝清新。这是一道美味且简单易做的配菜,适合全家享用。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 胡萝卜750G
  • 黄油40G
  • 小洋葱2
  • 柠檬适量
  • 芝麻适量
  • 切碎的欧芹适量
  • 橄榄油1线
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将胡萝卜切成稍厚的圆片,放入盐水中浸泡十五分钟

  2. 第 2 步,共 6 步

    将小洋葱切碎,用黄油在锅中炒香

  3. 第 3 步,共 6 步

    当洋葱变软时,加入过滤后的柠檬汁和磨碎的柠檬皮

  4. 第 4 步,共 6 步

    让其入味,适量加入盐和胡椒调味的胡萝卜,再煮10分钟

  5. 第 5 步,共 6 步

    从火上移开,放在盘子上,撒上一些在烤箱中烤几分钟的芝麻和切碎的欧芹

  6. 第 6 步,共 6 步

    淋上一点橄榄油后即可上桌

建议

  • 刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存,最多可保存2天

更多信息

素食食谱

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)82.58
碳水化合物 (g)7.27
其中糖分 (g)7.27
脂肪 (g)5.05
其中饱和脂肪 (g)2.44
蛋白质 (g)1.09
纤维 (g)2.82
促销0.09
  • 蛋白质
    1.09g·7%
  • 碳水化合物
    7.27g·45%
  • 脂肪
    5.05g·31%
  • 纤维
    2.82g·17%