成分
份数
- 鳕鱼
400g400g - 黄油
50g50g - 鸡蛋
11 - 柠檬
11 - 面粉适量
- 奶油
3汤匙3汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.06
准备
- 第 1 步，共 3 步
将黄油融化，加入裹上面粉的鳕鱼片，撒盐，每面煎3分钟
- 第 2 步，共 3 步
在碗中将蛋黄与过滤后的柠檬汁、奶油、盐和胡椒混合
- 第 3 步，共 3 步
将鳕鱼片放在盘子上，在煎锅中倒入柠檬混合物搅拌；用小火加热至浓稠后倒在鳕鱼片上
建议
不粘锅
碗
叉子
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 133.19 |
| 碳水化合物 (g) | 1.57 |
| 其中糖分 (g) | 1.57 |
| 脂肪 (g) | 9.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.07 |
| 蛋白质 (g) | 11.96 |
| 纤维 (g) | 0.3 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质11.96g·52%
- 碳水化合物1.57g·7%
- 脂肪9.13g·40%
- 纤维0.3g·1%