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柠檬朝鲜蓟

柠檬朝鲜蓟

@tuduu

柠檬朝鲜蓟是一道典型的意大利料理,是一道美味的配菜。朝鲜蓟被清理干净,连同柠檬一起整颗烹饪,并用脆皮的面包屑和杏仁调味。柠檬的点缀为菜肴增添了清新的气息,使其非常适合搭配肉类或鱼类。这是一种美味且独特的享受朝鲜蓟的方式!

难度: 中等
烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 朝鲜蓟8
  • 去壳并去皮的杏仁80g
  • 柠檬2
  • 鸡蛋2
  • 面包屑100g
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
类别: 配菜

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准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将朝鲜蓟清理干净,切成瓣,浸泡在加了柠檬汁的酸水中

  2. 第 2 步,共 5 步

    刨下柠檬的皮,细细切碎杏仁

  3. 第 3 步,共 5 步

    将柠檬皮和杏仁与100克面包屑混合

  4. 第 4 步,共 5 步

    将朝鲜蓟沥干水分,先浸入打散的鸡蛋中,再裹上面包屑

  5. 第 5 步,共 5 步

    在大量热油中炸朝鲜蓟,直到它们变成金黄色,用漏网捞出,撒上盐,立即上桌

建议

  • 锋利的刀

  • 碗

  • 碗

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

这道配菜非常适合与肉类或鱼类一起食用

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)90.56
碳水化合物 (g)7.5
其中糖分 (g)2.14
脂肪 (g)3.85
其中饱和脂肪 (g)0.51
蛋白质 (g)4.56
纤维 (g)4.79
促销0.14
  • 蛋白质
    4.56g·22%
  • 碳水化合物
    7.5g·36%
  • 脂肪
    3.85g·19%
  • 纤维
    4.79g·23%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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