成分
份数
- 米饭适量
- 牛奶适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
每100克米饭计算50毫升牛奶
- 第 2 步，共 7 步
需要注意的是，如果米饭先在稍微加盐的水中焯水2到3分钟，它会吸收更少的牛奶
- 第 3 步，共 7 步
以下是其他准备方法 - 当需要用于边饰、炸丸子或布丁时，请按照以下比例进行：将150克米饭放入一升牛奶中，加入30克黄油和少许盐
- 第 4 步，共 7 步
前10分钟在火上煮，然后在中等温度的烤箱中继续煮约20分钟，期间不要搅拌
- 第 5 步，共 7 步
米饭煮熟后，加入两颗稍微打散的全蛋和少许盐
- 第 6 步，共 7 步
即使不加这些，牛奶煮饭也有一种美味而细腻的味道
- 第 7 步，共 7 步
对于甜米饭的做法，步骤相同，只需在烹饪结束时加入75克与少许香草混合的砂糖
建议
锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受