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牛肝菌奶油烩饭

牛肝菌奶油烩饭

@tuduu
类别: 主食

这道菜捕捉了秋天的浓郁风味和魔力,因牛肝菌奶油而散发出迷人的香气,呈现出极致的奶油质感。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Carnaroli米
    Carnaroli米240g
  • 青葱1unità
  • 牛肝菌
    牛肝菌250g
  • 百里香适量
  • 白葡萄酒适量
  • 高汤
    高汤适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 帕尔马干酪适量
  • 黄油
    黄油适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    第 1 步,共 5 步

    将青葱切碎,在锅中用少许油炒香。然后加入百里香和蘑菇,煮几分钟。

  • 第 2 步,共 5 步

    将所有材料转移到搅拌机中,搅拌均匀,备用。

  • 第 3 步,共 5 步

    在锅中干炒米饭。大约两分钟后,加入少许高汤或水,煮约12分钟,随着水分蒸发逐渐加入更多的高汤或水。

  • 第 4 步,共 5 步

    煮到一半时加入牛肝菌奶油。

  • 第 5 步,共 5 步

    米饭煮熟后,关火,加入黄油和帕尔马干酪搅拌均匀。

  • 一般信息

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)56.92
    碳水化合物 (g)10.63
    其中糖分 (g)1.15
    脂肪 (g)0.37
    其中饱和脂肪 (g)0.08
    蛋白质 (g)2.75
    纤维 (g)1.43
    促销0.02
    • 蛋白质
      2.75g·18%
    • 碳水化合物
      10.63g·70%
    • 脂肪
      0.37g·2%
    • 纤维
      1.43g·9%