将红葱头切碎，在平底锅中加入少许油煸炒。然后加入百里香和蘑菇，煮几分钟。
将全部材料放入搅拌机中打成泥，搁置备用。
在锅中将米饭干炒。约两分钟后加入少量高汤或水，烹煮约12分钟，随着液体吸干逐渐加入更多高汤或水。
在烹煮到一半时加入牛肝菌奶油酱。
当米饭熟了，关火，加入黄油和帕尔马干酪拌匀至奶油状。
Italia
| 能量 (千卡) | 56.92 |
| 碳水化合物 (g) | 10.63 |
| 其中糖分 (g) | 1.15 |
| 脂肪 (g) | 0.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 2.75 |
| 纤维 (g) | 1.43 |
| 促销 | 0.02 |
