这道菜捕捉了秋天的浓郁风味和魔力，因牛肝菌奶油而散发出迷人的香气，结果非常奶油滑顺。
将青葱切碎，在锅中用少许油炒香。然后加入百里香和蘑菇，煮几分钟。
将所有材料转移到搅拌机中，搅拌均匀，备用。
在锅中干炒米饭。大约两分钟后，加入一些高汤或水，煮约12分钟，随着水分蒸发，逐渐加入更多的高汤或水。
在烹饪到一半时加入牛肝菌奶油。
米饭煮熟后，关火并加入黄油和帕尔马干酪搅拌均匀。
Italia
| 能量 (千卡) | 56.92 |
| 碳水化合物 (g) | 10.63 |
| 其中糖分 (g) | 1.15 |
| 脂肪 (g) | 0.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 2.75 |
| 纤维 (g) | 1.43 |
| 促销 | 0.02 |
