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牛肝菌宽面

牛肝菌宽面

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牛肝菌宽面是一道美味可口的意大利经典主菜。新鲜的牛肝菌与自制的面条完美结合，并以简单但美味的橄榄油、大蒜和欧芹调味。这道菜非常适合特别的晚餐或享受一道正宗且味道丰富的菜肴。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 宽面
    宽面适量
  • 牛肝菌
    牛肝菌适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 大蒜
    大蒜适量
  • 欧芹适量

可购买的产品

  • 鸡蛋面条 250克 - Sapori di Valeggio

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    1 产品
    ¥ 20.98
  • 干牛肝菌 30克

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    1 产品
    ¥ 101.52
  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

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    1 产品
    ¥ 185.42
  • 发酵黑蒜 3-4 头 100克

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    1 产品
    ¥ 125.01

准备

  1. 第 1 步，共 4 步

    将蘑菇清洗干净并切成较大的块

  2. 第 2 步，共 4 步

    然后将它们放入用大蒜调味的热油中煸炒

  3. 第 3 步，共 4 步

    当它们准备好时，加入切碎的新鲜欧芹，并用得到的酱汁拌匀沥干的宽面

  4. 第 4 步，共 4 步

    趁热食用

建议

  • 砧板

  • 刀

  • 平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受