将肉浸泡在牛奶中，放入冰箱至少4小时
在烤盘中放入切片洋葱、20克黄油块、一根迷迭香枝、几片鼠尾草叶和几根百里香枝
将肉放在上面，撒上盐和胡椒
在预热至180度的烤箱中烤1小时
烹饪到一半时，用10cl使用过的牛奶浇淋
将肉切片，与烹饪底汁一起食用
平底锅
木勺
在冰箱中密封容器内保存
Italia
| 能量 (千卡) | 127.94 |
| 碳水化合物 (g) | 5.04 |
| 其中糖分 (g) | 5.04 |
| 脂肪 (g) | 6.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.72 |
| 蛋白质 (g) | 12.63 |
| 纤维 (g) | 0.08 |
| 促销 | 0.13 |
