准备

牛奶花椰菜

Name: 牛奶花椰菜
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 null 花椰菜 1000克; 70 null 黄油; 1 null 牛奶; 2 null 磨碎的帕尔玛干酪; 0 null 肉豆蔻; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

牛奶花椰菜是一道简单却美味的配菜，完美搭配主菜。它通过将花椰菜煮在牛奶中，然后用奶酪烤制而成。肉豆蔻增添了一种特殊的风味。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

花椰菜 1000克1,000
黄油70
牛奶1
磨碎的帕尔玛干酪2
肉豆蔻q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 2 步
将花椰菜清洗，放入盐水中煮约10分钟，沥干，稍微冷却后分成小朵
第 2 步，共 2 步
在锅中融化黄油，放入花椰菜小朵，调味，加盐和胡椒粉，撒上肉豆蔻，倒入牛奶，让其吸收，撒上帕尔玛干酪，最后上桌。

建议

锅
平底锅
擦菜板

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

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蛋白质 (g)	3.69
纤维 (g)	1.85
促销	0.05

蛋白质
3.69g · 20%
碳水化合物
2.95g · 16%
脂肪
5.22g · 64%