牛奶茴香

牛奶茴香

@tuduu

牛奶茴香是一道美味清淡的配菜,完美搭配肉类或鱼类主菜。茴香在牛奶中煮熟,并用黄油、欧芹和肉汤块调味,然后撒上帕尔马干酪烤制。结果是一道奶油味浓郁的菜肴,人人都爱。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 圆茴香4
  • 全脂牛奶
    全脂牛奶1杯
  • 黄油
    黄油30克
  • 欧芹适量
  • 肉汤块适量
  • 帕尔马干酪2汤匙
  • 适量

可购买的产品

  • Monte Veronese DOP / 全脂牛奶 300克

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    1 产品
    ¥ 46.87
  • 松露黄油 80g - 手工特产

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    1 产品
    ¥ 82.86

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗茴香并将每个切成4瓣

  2. 第 2 步,共 5 步

    将茴香放入锅中,加入牛奶、黄油和捣碎的肉汤块

  3. 第 3 步,共 5 步

    盖上锅盖煮熟,如果煮得太干,加入一些热水

  4. 第 4 步,共 5 步

    最后加入切碎的欧芹并检查盐味

  5. 第 5 步,共 5 步

    撒上帕尔马干酪,搅拌后立即食用

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 刨丝器

一般信息

更多信息

可以热食或冷食

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)137.32
碳水化合物 (g)3.27
其中糖分 (g)3.27
脂肪 (g)11.67
其中饱和脂肪 (g)6.97
蛋白质 (g)4.75
纤维 (g)0.53
促销0.1
  • 蛋白质
    4.75g·23%
  • 碳水化合物
    3.27g·16%
  • 脂肪
    11.67g·58%
  • 纤维
    0.53g·3%