准备

牛奶烩茴香

Name: 牛奶烩茴香
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 圆茴香; 1杯 全脂牛奶; 30克 黄油; 适量 欧芹; 适量 高汤块; 2汤匙 磨碎的 Parmigiano 干酪; 适量 盐

@tuduu

类别: 配菜

牛奶烩茴香是一道美味且清爽的配菜，非常适合搭配肉类或鱼类主菜。茴香在牛奶中煮熟，加入黄油、欧芹和高汤块调味，然后与磨碎的 Parmigiano 一起焗烤。成品奶油状且风味浓郁，人人都会喜欢。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

圆茴香4
全脂牛奶1杯
黄油30克
欧芹适量
高汤块适量
磨碎的 parmigiano 干酪2汤匙
盐适量

可购买的产品

第 1 步，共 5 步
将茴香修整干净，每个切成4瓣
第 2 步，共 5 步
将茴香放入锅中，加入牛奶、黄油和捏碎的高汤块
第 3 步，共 5 步
盖上盖子煮至熟透。如果烹饪过程中太干，可加入少量热水
第 4 步，共 5 步
最后加入切碎的欧芹并检查盐量，按需调整
第 5 步，共 5 步
撒上磨碎的 Parmigiano，拌匀后立即上桌

建议

平底锅
炖锅
刨丝器

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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碳水化合物 (g)	3.27
其中糖分 (g)	3.27
脂肪 (g)	11.67
其中饱和脂肪 (g)	6.97
蛋白质 (g)	4.75
纤维 (g)	0.53
促销	0.1

蛋白质
4.75g·23%
碳水化合物
3.27g·16%
脂肪
11.67g·58%
纤维
0.53g·3%

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