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牛奶鳕鱼

牛奶鳕鱼

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牛奶鳕鱼是一道美味的主菜,由冷冻鳕鱼在黄油和牛奶的美味混合中烹制,并用迷迭香和鼠尾草调味。这道菜简单易做,但味道细腻诱人。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 冷冻鳕鱼8片
  • 黄油50克
  • 牛奶适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 迷迭香适量
  • 鼠尾草适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    将鳕鱼在黄油中快速煎至两面金黄;加盐和胡椒,用牛奶覆盖,加入一些鼠尾草和迷迭香,用小火煮至牛奶几乎完全吸收

  2. 第 2 步,共 2 步

    时不时轻轻移动鳕鱼片,但要小心以免弄碎

建议

  • 平底锅

  • 木勺

  • 厨房夹

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)111.41
碳水化合物 (g)1.47
其中糖分 (g)1.47
脂肪 (g)5.19
其中饱和脂肪 (g)2.87
蛋白质 (g)16.05
  • 蛋白质
    16.05g·71%
  • 碳水化合物
    1.47g·6%
  • 脂肪
    5.19g·23%
  • 纤维
    0g·0%