农家鸡是一道美味的意大利传统菜肴。这是一道以鸡肉、土豆和洋葱为基础的主菜,加入黄油、猪油、香菜和白葡萄酒。这道菜非常简单易做,但味道和香气丰富。
将鸡切成块,放入锅中与黄油和猪油一起煎炒,并撒上切碎的香菜
然后用切成不太厚的片的土豆、洋葱片、盐和葡萄酒覆盖
盖上锅盖,放入烤箱中烤至熟(约一小时到一个半小时)
趁热食用
在类似版本的这道菜中,还可以加入辣椒、西葫芦和其他蔬菜
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
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不含 一粒小麦
不含 番茄