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农家鸡

农家鸡

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农家鸡是一道美味的意大利传统菜肴。这是一道以鸡肉、土豆和洋葱为基础的主菜,加入黄油、猪油、香菜和白葡萄酒。这道菜非常简单易做,但味道和香气丰富。

难度: 中等
烹饪: 40 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 走地鸡1
  • 土豆4
  • 洋葱1
  • 黄油50G
  • 猪油1片
  • 香菜1束
  • 白葡萄酒1杯
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将鸡切成块,放入锅中与黄油和猪油一起煎炒,并撒上切碎的香菜

  2. 第 2 步,共 5 步

    然后用切成不太厚的片的土豆、洋葱片、盐和葡萄酒覆盖

  3. 第 3 步,共 5 步

    盖上锅盖,放入烤箱中烤至熟(约一小时到一个半小时)

  4. 第 4 步,共 5 步

    趁热食用

  5. 第 5 步,共 5 步

    在类似版本的这道菜中,还可以加入辣椒、西葫芦和其他蔬菜

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)129.81
碳水化合物 (g)10.13
其中糖分 (g)0.78
脂肪 (g)6.92
其中饱和脂肪 (g)3.2
蛋白质 (g)3.82
纤维 (g)0.99
促销0.02
  • 蛋白质
    3.82g·17%
  • 碳水化合物
    10.13g·46%
  • 脂肪
    6.92g·32%
  • 纤维
    0.99g·5%