农家鸡是一道美味的意大利传统菜肴。这是一道以鸡肉、土豆和洋葱为基础的主菜，加入黄油、猪油、香菜和白葡萄酒。这道菜非常简单易做，但味道和香气丰富。
将鸡切成块，放入锅中与黄油和猪油一起煎炒，并撒上切碎的香菜
然后用切片的土豆、洋葱片、盐和葡萄酒覆盖
盖上锅盖，放入烤箱中烤至熟（约一小时到一个半小时）
趁热食用
在类似的版本中，这道菜还可以加入辣椒、西葫芦和其他蔬菜
Italia
| 能量 (千卡) | 129.81 |
| 碳水化合物 (g) | 10.13 |
| 其中糖分 (g) | 0.78 |
| 脂肪 (g) | 6.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.2 |
| 蛋白质 (g) | 3.82 |
| 纤维 (g) | 0.99 |
| 促销 | 0.02 |
