农家兔肉是一道美味的托斯卡纳传统主菜。用兔肉、培根和白豆制成,这道菜味道浓郁,香气扑鼻。兔肉鲜嫩多汁,与酥脆的培根和柔软的豆子完美结合。这道菜一定能征服所有人的味蕾。
将兔肉块在一半橄榄油和一半黄油中与切成小块的培根一起煎至金黄
加入月桂叶,然后加入葡萄酒和高汤,慢慢煮
煮到一半时,加入煮熟但不太熟的托斯卡纳白豆,完成烹饪后将兔肉块放在豆子上面一起上桌
炖锅
平底锅
刀
砧板
在冰箱中密封容器内保存最多2天
农家兔肉是托斯卡纳菜系的典型菜肴
Italia, Toscana
能量 (千卡) | 139.26 |
碳水化合物 (g) | 0.13 |
其中糖分 (g) | 0.13 |
脂肪 (g) | 6.81 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.54 |
蛋白质 (g) | 19.43 |
纤维 (g) | 0.05 |
促销 | 0.07 |