挪威肉丸是一道美味可口的头盘。使用剁碎的牛肉和猪肉,调味料有肉豆蔻、黑胡椒和烤肉香料混合物,这些肉丸随后在美味的黄油和面粉酱中烹饪。在挪威,这道菜非常受欢迎,通常在圣诞节期间食用。挪威肉丸非常适合配上煮土豆或土豆泥享用。试试这道食谱,体验北欧的风味!
在一个碗里将面包浸泡在牛奶中
加入所有其他原料并充分搅拌
分成小肉丸
在不粘锅中煎至金黄色,加入一些油以免粘连
将烤箱预热至约250度
准备底酱:将黄油、面粉和混合热水的肉汤搅拌在一起
将肉丸放入烤盘中,倒入酱汁,烤约30分钟
锅
平底锅
将肉丸在冰箱中保存,最多可存放3天。
挪威肉丸是挪威传统美食,非常适合在节日期间享用。
Norway
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄