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酱汁煎蛋卷

酱汁煎蛋卷

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酱汁煎蛋卷是一道美味的配菜,由鸡蛋、现成肉酱和芳提娜奶酪制成。这道菜简单易做,味道鲜美。全年皆宜,且与其他意大利菜肴完美搭配。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 5 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋4
  • 现成肉酱180G
  • 芳提娜奶酪4片
  • 橄榄油1汤匙
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    加热肉酱

  2. 第 2 步,共 7 步

    将2个全蛋与2个蛋黄搅拌

  3. 第 3 步,共 7 步

    将剩余的蛋白打发至硬性发泡并加入其他蛋液中

  4. 第 4 步,共 7 步

    将混合物倒入已加热1汤匙油的平底锅中

  5. 第 5 步,共 7 步

    将煎蛋卷一面煎熟后翻面

  6. 第 6 步,共 7 步

    在煎蛋卷上撒上芳提娜奶酪和肉酱,再煮2-3分钟

  7. 第 7 步,共 7 步

    将煎蛋卷对折并立即上桌

建议

  • 不粘锅

  • 叉子

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)141.34
碳水化合物 (g)0.03
其中糖分 (g)0.03
脂肪 (g)11.13
其中饱和脂肪 (g)4.64
蛋白质 (g)10.25
促销0.38
  • 蛋白质
    10.25g·48%
  • 碳水化合物
    0.03g·0%
  • 脂肪
    11.13g·52%
  • 纤维
    0g·0%