肉酱煎蛋卷是一道以鸡蛋、现成肉酱和Fontina干酪为主的美味配菜。此食谱制作简单且风味浓郁，全年皆宜，并且可以与其他意大利菜肴很好地搭配。
加热肉酱
将2个全蛋与2个蛋黄打散
把剩余的蛋白打发至硬性发泡，然后拌入其他蛋液
将混合物倒入已加热1汤匙油的煎锅中
让煎蛋卷一面定型后翻面
在煎蛋卷上铺上Fontina 干酪和肉酱，再煮2-3分钟
将煎蛋卷对折，立即上桌
不粘锅
叉子
Italia
| 能量 (千卡) | 141.34 |
| 碳水化合物 (g) | 0.03 |
| 其中糖分 (g) | 0.03 |
| 脂肪 (g) | 11.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.64 |
| 蛋白质 (g) | 10.25 |
| 促销 | 0.38 |
