咖喱蘑菇煎蛋卷是一道美味的菜肴，可以搭配你的主菜。主要成分是鸡蛋和蘑菇，加入咖喱的香料味道更佳。洋葱和奶油的加入使煎蛋卷更加奶油味和美味。非常适合快速晚餐或轻午餐。
将蘑菇清洗干净并切片
在锅中融化一半的黄油，加入切成非常薄片的洋葱，炒至变软
然后加入蘑菇，翻炒几分钟
调入盐和胡椒
加入少许面粉，半杯奶油和咖喱
搅拌均匀，中火煮约半小时
轻轻打散鸡蛋，加入一汤匙冷水，一点盐和胡椒
在平底锅中加热剩余的黄油，倒入混合物，煎蛋卷底部干燥，上部柔软
在一半的表面放上蘑菇，然后将另一半折叠过来，小心地将煎蛋卷滑到一个热的盘子上
可以选择搭配咖喱酱或非常稀的白酱一起食用
不粘锅
碗
煎锅
Italia
| 能量 (千卡) | 148.85 |
| 碳水化合物 (g) | 1.51 |
| 其中糖分 (g) | 1.17 |
| 脂肪 (g) | 12.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.32 |
| 蛋白质 (g) | 7.36 |
| 纤维 (g) | 0.75 |
| 促销 | 0.07 |
