纸包鲷鱼配蔬菜是一道美味健康的菜肴,典型的地中海风味。这道菜的做法是将鲷鱼与韭葱、白芹和胡萝卜一起烹饪,这些蔬菜为鱼增添了清新芳香的味道。鲷鱼以纸包方式烹饪,即用烘焙纸包裹,以保持其所有的感官特性。特级初榨橄榄油、欧芹、盐和白胡椒完成了这道菜的准备,赋予其平衡的味道。这道主菜非常适合轻松美味的晚餐。
去鳞鲷鱼,沿腹部切一小口取出内脏,去掉鳃,洗净鱼并擦干
取一张长的烘焙纸,在中间倒入4汤匙油,然后将鱼放在上面,小心地翻转两到三次,然后加盐和胡椒
清洗并擦干蔬菜,切成条状,然后切碎欧芹
将所有材料放在鲷鱼上,淋上剩余的油,然后将纸包紧密封好,放在烤盘上
以190度烘烤30-40分钟
立即将打开的纸包放在盘子上食用
同样的食谱也适用于鲻鱼、鲷鱼和鲈鱼
烘焙纸
平底锅
刀
砧板
Italia
能量 (千卡) | 168.7 |
碳水化合物 (g) | 1.6 |
其中糖分 (g) | 1.59 |
脂肪 (g) | 10.63 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.13 |
蛋白质 (g) | 16.56 |
纤维 (g) | 0.39 |
促销 | 0.09 |