番茄汁鲷鱼

番茄汁鲷鱼

@tuduu

番茄汁鲷鱼是西西里传统菜肴。这是一道美味的地中海风味鱼类主菜,采用新鲜的鲷鱼、番茄、洋葱、酸豆和辣椒制作而成。通过加入鱼汤和特级初榨橄榄油,番茄汁使这道菜更加美味多汁。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 400克鲷鱼1
  • 番茄200克
  • 鱼汤1汤匙
  • 白洋葱1
  • 酸豆20
  • 辣椒1瓣
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量

可购买的产品

  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 184.09

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    炒洋葱和辣椒,加入切块的番茄、酸豆和鱼汤

  2. 第 2 步,共 2 步

    加入鲷鱼,煮约15分钟

建议

  • 平底锅

  • 锋利的刀

一般信息

储存说明

将剩菜放入冰箱保存,不超过2天

更多信息

西西里传统食谱

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)88.11
碳水化合物 (g)2.66
其中糖分 (g)2.65
脂肪 (g)4.11
其中饱和脂肪 (g)0.94
蛋白质 (g)10
纤维 (g)0.5
促销0.07
  • 蛋白质
    10g·58%
  • 碳水化合物
    2.66g·15%
  • 脂肪
    4.11g·24%
  • 纤维
    0.5g·3%