海鲜意面

Name: 海鲜意面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g 意大利面（耳朵形状）; 1500 g 海鲜（贻贝 蛤蜊 扇贝 海螺 海螺）; 3 番茄; 适量 大蒜; 2 墨鱼; 150 g 芝麻菜; 适量 橄榄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

海鲜意面是一道美味芳香的主菜，是普利亚传统美食的典型代表。新鲜海鲜与耳朵形状的意大利面结合，再加上大蒜和辣椒的微辣味道，使这道菜非常诱人。非常适合在夏夜享用，搭配一杯白葡萄酒更佳。制作简单快捷，但效果非凡。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

意大利面（耳朵形状）1,000g
海鲜（贻贝蛤蜊扇贝海螺海螺）1,500g
番茄3
大蒜适量
墨鱼2
芝麻菜150g
橄榄油适量
盐适量

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 122.78

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 182.10

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 350.20

黑色软触感厨房刀 20厘米

¥ 518.30

准备

第 1 步，共 9 步
将墨鱼切成小块
第 2 步，共 9 步
用小火煮开海鲜
第 3 步，共 9 步
去壳
第 4 步，共 9 步
将大蒜炒至金黄，加入番茄和墨鱼
第 5 步，共 9 步
煮至水分蒸发
第 6 步，共 9 步
加入海鲜并加盐
第 7 步，共 9 步
煮意大利面
第 8 步，共 9 步
切碎芝麻菜并混合所有材料
第 9 步，共 9 步
趁热食用

建议

平底锅
刀
碗
木勺

一般信息

储存说明

冷藏保存，2天内食用

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	141.22
碳水化合物 (g)	21.89
其中糖分 (g)	2.03
脂肪 (g)	1.68
其中饱和脂肪 (g)	0.22
蛋白质 (g)	10.62
纤维 (g)	0.65
促销	0.05

蛋白质
10.62g·30%
碳水化合物
21.89g·63%
脂肪
1.68g·5%
纤维
0.65g·2%

海鲜意面

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 9 步

将墨鱼切成小块

第 2 步，共 9 步

用小火煮开海鲜

第 3 步，共 9 步

去壳

第 4 步，共 9 步

将大蒜炒至金黄，加入番茄和墨鱼

第 5 步，共 9 步

煮至水分蒸发

第 6 步，共 9 步

加入海鲜并加盐

第 7 步，共 9 步

煮意大利面

第 8 步，共 9 步

切碎芝麻菜并混合所有材料

第 9 步，共 9 步

趁热食用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	141.22
碳水化合物 (g)	21.89
其中糖分 (g)	2.03
脂肪 (g)	1.68
其中饱和脂肪 (g)	0.22
蛋白质 (g)	10.62
纤维 (g)	0.65
促销	0.05

蛋白质
10.62g·30%
碳水化合物
21.89g·63%
脂肪
1.68g·5%
纤维
0.65g·2%

海鲜意面

成分