芥蓝意面是普利亚大区的传统菜肴。这种新鲜的意大利面与芥蓝完美结合,赋予菜肴一种微苦而质朴的味道。咸凤尾鱼增添了一丝咸味,而橄榄油和辣椒粉则带来辛辣和美味的香气。
清洗芥蓝并切成小块
清洗凤尾鱼并在锅中用油融化
在盐水中煮意大利面,稍后加入芥蓝
意大利面煮熟后,沥干水分,加入凤尾鱼炒料,撒上辣椒粉并上桌
锅
刀
碗
Italia, Puglia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄