小耳朵面配菜心和凤尾鱼

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   清洗菜心，分离叶子和顶端。

2. 第 2 步，共 7 步

   在一大锅加盐的水中，当水开始煮沸时，煮叶子和小耳朵面约10分钟。

3. 第 3 步，共 7 步

   与此同时，准备炒菜，将一些特级初榨橄榄油加热，然后加入切碎的大蒜。

4. 第 4 步，共 7 步

   大蒜变金黄色后，关火并加入凤尾鱼，为其熔化。

5. 第 5 步，共 7 步

   将菜心和叶子加入锅中的小耳朵面，搅拌均匀，继续煮约4分钟。

6. 第 6 步，共 7 步

   一旦小耳朵面和菜心煮熟，排干水分，直接在锅中用炒菜调味，并加入一些辣椒。

7. 第 7 步，共 7 步

   用一些咸乳酪片和一些松子装饰。

一般信息

分析