成分
份数
- 预煮大麦
4勺 - 蔬菜汤适量
- 野生芦笋
1束 - 特级初榨橄榄油适量
- 剥壳豌豆
1勺 - 青葱
1 - 白葡萄酒适量
- 格兰纳奶酪适量
- 黄油
1小块 - 海盐适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
在油中轻轻炒软切碎的青葱；加入豌豆和在蔬菜汤中焯水5分钟的芦笋段；加盐调味并放置一旁备用
- 第 2 步，共 4 步
在少量油中烘烤大麦，用白葡萄酒煮沸后加入蔬菜和汤
- 第 3 步，共 4 步
煮15分钟
- 第 4 步，共 4 步
关火后加入黄油和磨碎的奶酪搅拌均匀
建议
平底锅
锅
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中密封容器内保存，最多可保存2天
更多信息
富含新鲜风味的春季菜肴
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 121.67 |
| 碳水化合物 (g) | 20.16 |
| 其中糖分 (g) | 2.02 |
| 脂肪 (g) | 3.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.71 |
| 蛋白质 (g) | 3.17 |
| 纤维 (g) | 2.29 |
- 蛋白质3.17g·11%
- 碳水化合物20.16g·70%
- 脂肪3.23g·11%
- 纤维2.29g·8%