芦笋豌豆大麦饭是一道美味的春季主菜,结合了野生芦笋和剥壳豌豆的细腻风味。大麦在蔬菜高汤中煮熟,并用青葱和白葡萄酒调味,加入格兰纳奶酪,味道不可抗拒。煮熟后,加入黄油使其更加奶油滑嫩。这是一道美味轻盈的菜肴,适合在春季享用。
在油中轻轻炒软切碎的青葱;加入豌豆和在蔬菜高汤中焯水5分钟的芦笋段;加盐调味并放置一旁
在少量油中烘烤大麦,用白葡萄酒调味,然后加入蔬菜和高汤
煮15分钟
关火,加入黄油和磨碎的奶酪搅拌均匀
平底锅
锅
刀
在冰箱中密封容器内保存,最多可保存2天
富含新鲜风味的春季菜肴
Italia
能量 (千卡) | 121.67 |
碳水化合物 (g) | 20.16 |
其中糖分 (g) | 2.02 |
脂肪 (g) | 3.23 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.71 |
蛋白质 (g) | 3.17 |
纤维 (g) | 2.29 |