大麦粥配芦笋和豌豆

大麦粥配芦笋和豌豆是一道美味的春季头盘，融合了野生芦笋和鲜豌豆的细腻味道。大麦在蔬菜汤中煮熟，加入青葱和白酒调味，再加上奶酪，为口感增添了不可抗拒的风味。烹饪完成后再加入黄油，使其更加奶油般丰盈。这是一道美味而清淡的菜肴，适合在春季享用。