
潘帕帕托是意大利北部艾米利亚-罗马涅地区费拉拉市的传统甜点。这种美味的甜点富含香料香气,使用的配料包括面粉、糖、整颗杏仁、可可、柑橘皮、果干、肉豆蔻、丁香、肉桂、水和盐。最后用巧克力块装饰,并在黄油烤盘中烘烤。潘帕帕托是圣诞节期间享用的美味佳品。







将面粉与糖、整颗或大块的杏仁、焯水后的柑橘皮、切丁的果干(可选)、可可粉、一点盐、肉豆蔻、捣碎的丁香、肉桂和水混合,直到形成一个坚固均匀的面团
将面团放入涂了黄油的烤盘中,给其形成一个圆顶,低温烘烤一个半小时
当圆顶冷却时,用融化的巧克力刷涂,直到其覆盖一层巧克力外壳
烤箱
烤盘
搅拌机
打面机
蛋糕模具
Italy
| 能量 (千卡) | 411.74 |
| 碳水化合物 (g) | 67.91 |
| 其中糖分 (g) | 38.43 |
| 脂肪 (g) | 12.29 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.27 |
| 蛋白质 (g) | 9.69 |
| 纤维 (g) | 3.88 |
| 促销 | 0.02 |