Panada是一种美味的咸味蛋糕，起源于利古里亚。用浸泡在高汤中的陈旧面包制成，并用橄榄油、格兰纳奶酪和少许肉桂调味，每一口都能带来味觉的爆炸。其简单而传统的食谱使这道菜成为利用剩余面包的完美选择，但在圣诞节期间也同样受欢迎。柔软而美味的质地使其成为寒冷冬日里理想的安慰食品。这是一道纯正而美味的菜肴，能温暖心灵和胃！
将面包切片，放入锅中，撒上肉桂；淋上一些橄榄油，并用热高汤浸泡
大约1小时后，将锅放在小火上煮，频繁搅拌
煮30分钟后，加入磨碎的奶酪，搅拌并淋上一些生橄榄油后即可食用
碗
平底锅
烤盘
Panada是利古里亚美食中的一道典型菜肴，特别是在内陆地区广泛流行。这是一种以陈旧面包、高汤、特级初榨橄榄油、格兰纳奶酪和肉桂为基础的咸味蛋糕。通常在圣诞节期间或有剩余面包时制作。其柔软而美味的质地使其成为寒冷冬日里完美的安慰食品。Panada可以在冰箱中保存几天。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 60.58 |
| 碳水化合物 (g) | 12.68 |
| 其中糖分 (g) | 0.44 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 2.35 |
| 纤维 (g) | 0.81 |
| 促销 | 0.3 |
