面包汤是意大利贫穷厨房的传统菜肴。用陈年乡村面包、去皮的番茄、大蒜、黄椒、月桂叶、切碎的香菜、芹菜、特级初榨橄榄油和盐制作,是一道简单但非常美味的主菜。也被称为“面包汤”,在意大利不同地区广泛流传。
在锅中用油炒大蒜,加入月桂叶、切碎的芹菜和去皮的番茄,加盐,煮十五分钟
取出月桂叶,放入切成条的甜椒
将面包切成片,烘烤后放入一个大碗中浸泡
平底锅
木勺
在冰箱中保存最多2天
意大利农民传统的贫穷菜肴
Italy
适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄