成分
份数
- 陈旧的乡村面包
250克250克 - 去皮番茄
300克300克 - 大蒜
2瓣2瓣 - 黄椒
22 - 月桂叶
2片2片 - 切碎的欧芹
1汤匙1汤匙 - 芹菜
1根1根 - 特级初榨橄榄油
15毫升15毫升 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
在锅中用油煸炒大蒜，加入月桂叶、切碎的芹菜和去皮番茄，加入盐，煮十五分钟
- 第 2 步，共 5 步
取出月桂叶，将切成条的黄椒放入锅中
- 第 3 步，共 5 步
完成烹饪
- 第 4 步，共 5 步
将面包切片，烤至金黄，然后放入沙拉碗中浸泡
- 第 5 步，共 5 步
用酱汁调味，并撒上新鲜切碎的欧芹
建议
锅
木勺
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
意大利农民传统的穷人菜
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 199.87 |
| 碳水化合物 (g) | 16.09 |
| 其中糖分 (g) | 3.18 |
| 脂肪 (g) | 13.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.98 |
| 蛋白质 (g) | 2.84 |
| 纤维 (g) | 2.1 |
| 促销 | 0.15 |
- 蛋白质2.84g·8%
- 碳水化合物16.09g·46%
- 脂肪13.76g·40%
- 纤维2.1g·6%