热那亚潘多尔切

热那亚潘多尔切是一种热那亚传统特色甜点，特别是在圣诞节期间消费。它有着古老的起源，质地柔软且芳香。这道食谱使用白面粉、糖、黄油、发酵的面团、松子、剥壳开心果、在水中泡软的葡萄干、切成小块的糖渍南瓜、茴香籽、马尔萨拉酒、橙花水和盐。它是在涂了黄油和撒了面粉的烤盘中烘烤的。这是一种富含风味和香气的甜点，与圣诞节完美结合。