Panforte

Name: Panforte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 G 烤杏仁; 120 G 烤榛子; 250 G 切丁的混合蜜饯; 120 G 糖; 120 G 蜂蜜; 50 G 面粉; 40 G 可可粉; 适量 肉桂粉; 2 糕点用圣饼; 适量 糖粉

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类别: 甜点

Panforte是一种典型的锡耶纳圣诞甜点，味道浓郁且辛香。它由烤杏仁、烤榛子、切丁的混合蜜饯、糖、蜂蜜、面粉、可可粉和肉桂粉制成，外面包裹着糕点用圣饼，并撒上糖粉。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

烤杏仁120G
烤榛子120G
切丁的混合蜜饯250G
糖120G
蜂蜜120G
面粉50G
可可粉40G
肉桂粉适量
糕点用圣饼2
糖粉适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将面粉、杏仁、榛子、蜜饯、肉桂和可可混合，然后加入之前在不粘锅中用小火融化的蜂蜜和糖
第 2 步，共 4 步
将所有材料充分混合，直到获得均匀的混合物，同时用圣饼铺好一个蛋糕模具
第 3 步，共 4 步
将所有混合物倒入模具中，用抹了黄油的刀抹平，然后立即用第二张糕点用圣饼覆盖
第 4 步，共 4 步
将panforte放入烤箱，以150度烘烤约30分钟，取出冷却后撒上大量糖粉

建议

平底锅
蛋糕模具
烘焙纸

一般信息

来源

Italia, Toscana

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	417.37
碳水化合物 (g)	59.43
其中糖分 (g)	54.67
脂肪 (g)	17.7
其中饱和脂肪 (g)	1.45
蛋白质 (g)	6.43
纤维 (g)	4.71
促销	0.03

蛋白质
6.43g·7%
碳水化合物
59.43g·67%
脂肪
17.7g·20%
纤维
4.71g·5%